Vita Eterna Espumante Extra Brut Pinto Bandeira 2023 750ml

Elegante, é elaborado em Pinto Bandeira, um dos terroirs mais prestigiados do Brasil para espumantes de Método Tradicional.

Destaques

24 meses de maturação sobre as leveduras (Método Tradicional)

Corte clássico: 75% Chardonnay + 25% Pinot Noir

Espumante estruturado, cremoso e extremamente gastronômico

Mineralidade expressiva devido ao solo basáltico

Produção da Vinícola Vita Eterna

Origem reconhecida: Pinto Bandeira já é referência nacional em espumantes

Este espumante é para você que:

Ama espumantes estruturados, elegantes e com complexidade

Busca rótulos brasileiros de alto nível, focados em qualidade

Gosta de espumantes gastronômicos, perfeitos para refeições

Aprecia vinhos com notas minerais e acidez bem integrada

Ficha Técnica

Origem: Pinto Bandeira, RS - Brasil

Produtor: Vinícola Vita Eterna

Uvas: 75% Chardonnay e 25% Pinot Noir

Teor alcoólico: 12,6%

Safra: 2023

Método: Tradicional (segunda fermentação na própria garrafa)

Maturação: 24 meses sobre as leveduras

Temperatura de serviço: 6 a 9°C

Perfil Sensorial

Visual: amarelo dourado intenso e brilhante.

Aromas: notas cítricas marcantes e toques herbáceos.

Paladar: acidez equilibrada, cremosidade agradável e persistência longa. No retrogosto, surge a mineralidade típica dos solos basálticos de Pinto Bandeira.

Harmonizações

Pratos mais gordurosos: peixe frito, frango crocante, tábua com queijos mais intensos.

Massas: massas com molho branco, fettuccine Alfredo, nhoque ao creme.

Frutos do mar: ostras frescas, camarão salteado, mexilhões.

Vegetarianas: massa com gorgonzola e pera, bruschetta de tomate e pesto.

Momento ideal

Para encontros especiais, jantares elegantes ou para abrir quando você quer um espumante brasileiro de altíssima qualidade. Um rótulo cheio de personalidade: complexo, fresco e inesquecível.