Busy Bee Pinotage Vinho Tinto Sul-Africano 2024 750ml

Cheio de fruta e textura, elaborado pela Babylon's Peak na região de Swartland. O nome Busy Bee faz referência às abelhas, símbolo importante do equilíbrio natural e da biodiversidade dos vinhedos: uma bela inspiração para um vinho que une autenticidade, riqueza aromática e prazer em beber. Com fruta madura, leve toque defumado e especiarias, é um tinto macio, saboroso e muito gastronômico.

Destaques

100% Pinotage da África do Sul

Produzido em Swartland

8 a 12 meses em barricas de carvalho francês

Perfil frutado, macio e com leve toque de especiarias

Vinho com boa complexidade e ótima fluidez

Este vinho é para você que:

gosta de tintos diferentes, mas fáceis de beber

quer conhecer melhor a Pinotage sul-africana

aprecia vinhos com fruta, especiarias e leve toque de madeira

Ficha Técnica

Origem: Swartland - África do Sul

Produtor: Babylon's Peak

Uva: 100% Pinotage

Safra: 2024

Teor alcoólico: 14%

Amadurecimento: 8 a 12 meses em barricas de carvalho francês

Temperatura de serviço: 15 a 17°C

Perfil Sensorial

Visual: púrpura de média intensidade.

Aromas: framboesa, ameixa e leve toque defumado.

Paladar: frutado, macio e equilibrado, com notas de pimenta, leve toque de café no final, taninos médios e acidez moderada.

Harmonizações

Pratos condimentados: cordeiro com especiarias, frango marinado na brasa, carne assada com pimenta

Pratos com sabor intenso: costelinha suína assada, hambúrguer artesanal, risoto de funghi

Vegetarianas: cogumelos tostados, berinjela assada com especiarias

Queijos e tábuas: gouda, gruyère, queijo de ovelha curado

Momento ideal

Jantares mais descontraídos, pratos mais aromáticos ou para quem quer sair do óbvio sem abrir mão do prazer em beber.