Tapiz Black Tears Malbec Vinho Tinto Argentino 2020 750ml

Um Malbec de luxo, intenso e muito elegante, que representa o ápice da Tapiz no Vale do Uco. Proveniente de um vinhedo único em San Pablo, a 1.350 metros de altitude, este rótulo traduz com precisão a combinação entre terroir e excelência enológica. Com consultoria de Jean Claude Berrouet, enólogo do Château Pétrus, o Black Tears é um vinho de grande profundidade, estrutura e potencial de guarda. Uma verdadeira joia!

Destaques

Single vineyard de San Pablo (1.350m de altitude)

100% Malbec do Vale do Uco

18 meses em barricas francesas de primeiro uso

Consultoria de Jean Claude Berrouet (Château Pétrus)

Vinho de guarda: mais de 20 anos de potencial

Perfil complexo, estruturado e altamente elegante

Este vinho é para você que:

busca vinhos de alto nível e grande complexidade

aprecia Malbecs estruturados e com potencial de guarda

quer uma experiência premium, para ocasiões especiais

Ficha Técnica

Origem: San Pablo, Vale do Uco - Mendoza - Argentina

Produtor: Bodegas Tapiz

Uva: 100% Malbec

Safra: 2020

Teor alcoólico: 14,5%

Maturação: 18 meses em barricas francesas de primeiro uso

Altitude: 1.350 metros

Potencial de guarda: +20 anos

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Perfil Sensorial

Visual: violáceo profundo e brilhante.

Aromas: figo, marmelada e cereja madura, com notas mentoladas, nuances florais e um toque sofisticado de café, além da madeira perfeitamente integrada.

Paladar: encorpado, estruturado e extremamente elegante, com taninos firmes e maduros, textura aveludada e final longo e persistente. Um vinho de grande profundidade e evolução.

Harmonizações

Carnes: bife ancho, cordeiro assado lentamente, filé mignon com redução de vinho, picanha maturada na brasa, costela fogo de chão, carne de panela longa cocção

Vegetarianas: risoto de funghi porcini, cogumelos trufados, abóbora assada com especiarias

Tábuas e queijos: parmesão extra curado, grana padano, queijos de longa maturação

Momento ideal

Grandes ocasiões, jantares especiais ou para abrir um vinho que realmente marca o momento.