Vinoh OAK Merlot Vinho Tinto Desalcoolizado Serra Gaúcha 2023 750ml

Macio, elegante e muito agradável de beber, o Vinoh OAK Merlot é uma excelente demonstração de que os vinhos desalcoolizados podem ir além do básico. Produzido pela Vinícola Vinoh, na Serra Gaúcha, combina a suavidade característica da Merlot com uma breve passagem por barricas de carvalho, que adiciona textura e complexidade ao vinho. Com perfil seco, é uma opção versátil para acompanhar refeições ou simplesmente apreciar uma taça sem preocupações.

Destaques

Desalcoolizado (0,3% de álcool - considerado sem álcool pela legislação brasileira)

100% Merlot

Breve passagem por barricas de carvalho

Perfil seco (3,5 g/L de açúcar)

Macio, equilibrado e gastronômico

Este vinho é para você que:

procura um tinto sem álcool mais leve e redondo

gosta de Merlot com perfil frutado e elegante

busca uma alternativa versátil para o dia a dia

Ficha Técnica

Origem: Bento Gonçalves, Serra Gaúcha - Brasil

Produtor: Vinícola Vinoh

Uva: 100% Merlot

Safra: 2023

Teor alcoólico: 0,3%

Açúcares totais: 3,5 g/L

Maturação: breve passagem por barricas de carvalho

Temperatura de serviço: 14 a 16°C

Perfil Sensorial

Visual: coloração violácea intensa e brilhante.

Aromas: frutas vermelhas maduras, acompanhadas por delicadas notas de chocolate e sutis nuances provenientes da madeira.

Paladar: equilibrado e macio, com acidez agradável, textura suave e final persistente. A passagem pelo carvalho contribui para uma sensação mais envolvente em boca.

Harmonizações

Vegetarianas: lasanha de berinjela, cogumelos recheados com queijo, polenta cremosa com ragu de cogumelos

Culinária brasileira: escondidinho de legumes, torta integral de palmito, arroz de forno

Peixe e carnes brancas: salmão assado com ervas, frango ao molho

Tábuas e petiscos: queijo gouda, queijo minas curado, castanhas caramelizadas

Momento ideal

Para acompanhar refeições, encontros em família ou para quem deseja apreciar um vinho tinto sem os efeitos do álcool.