Collin Bourisset Bourgogne Pinot Noir Vinho Tinto Francês 2023 750ml

Elegante, delicado e fiel ao estilo clássico da Borgonha, é elaborado com uvas da Côte Chalonnaise, uma das áreas mais tradicionais da Bourgogne para a produção de Pinot Noir. Sem passagem por madeira, este rótulo privilegia a pureza da fruta e a expressão do terroir. O resultado é um Pinot Noir refinado e fresco, que traduz com autenticidade a elegância dos tintos borgonheses.

Destaques

100% Pinot Noir da Borgonha

Uvas provenientes da Côte Chalonnaise

Sem passagem por madeira, preservando a expressão da fruta

Perfil elegante, fresco e delicado

Excelente introdução aos Pinot Noir da Borgonha

Este vinho é para você que:

deseja conhecer o estilo clássico da Pinot Noir de Borgonha

aprecia tintos leves, elegantes e frescos

procura um vinho gastronômico e versátil para diferentes ocasiões

Ficha Técnica

Origem: Côte Chalonnaise, Bourgogne ? França

Produtor: Collin Bourisset

Uva: 100% Pinot Noir

Safra: 2023

Teor alcoólico: 13%

Corpo: leve

Temperatura de serviço: 14°C

A Borgonha é considerada a grande referência mundial para a Pinot Noir. Na Côte Chalonnaise, os vinhedos compartilham características geológicas semelhantes às áreas mais famosas da região, produzindo vinhos que unem elegância, frescor e excelente relação entre qualidade e preço. Neste rótulo, a ausência de maturação em madeira permite que a fruta seja a protagonista, revelando um Pinot Noir puro, delicado e muito representativo do estilo regional.

Perfil Sensorial

Visual: vermelho rubi de intensidade delicada.

Aromas: morangos e framboesas maduras, acompanhados por discretas notas de especiarias.

Paladar: leve e elegante, com fruta fresca em evidência, acidez vibrante, taninos delicados e um final fresco e persistente.

Harmonizações

Vegetarianas: torta de cogumelos e alho-poró, ravioli de abóbora com manteiga de sálvia, beterrabas assadas com queijo de cabra e nozes

Carnes: codorna assada com ervas, peito de pato grelhado, lombo suíno ao forno com ervas finas, tábua de charcutaria artesanal com presunto cru, copa e terrines

Peixes: salmão grelhado com legumes, atum levemente selado, truta na manteiga e amêndoas

Momento ideal

Para jantares mais delicados, encontros especiais ou para apreciar uma taça com calma.

O grande charme deste rótulo está na sua autenticidade: um Pinot Noir que privilegia a fruta, o frescor e a elegância, mostrando por que a Borgonha continua sendo a principal referência mundial para essa variedade.