Valloncour Côtes du Rhône Vinho Tinto Francês 2024 750ml

Frutado, expressa com fidelidade o estilo clássico do sul do Vale do Rhône. Elaborado pela Famille Ravoire, nasce de vinhedos cultivados em solos argilo-calcários, combinação que favorece vinhos equilibrados, macios e com ótima expressão de fruta. O tradicional corte de Grenache e Syrah entrega um tinto acessível e perfeito para acompanhar a gastronomia do dia a dia.

Destaques

Clássico corte de Grenache e Syrah

Produzido na tradicional região do Rhône

Vinificação e maturação em tanques de concreto, preservando a pureza da fruta

Perfil macio e gastronômico

Excelente porta de entrada para os vinhos do Vale do Rhône

Este vinho é para você que:

quer conhecer os tradicionais Côtes du Rhône

aprecia tintos frutados, macios e fáceis de harmonizar

procura um vinho francês versátil para diferentes ocasiões

Ficha Técnica

Origem: Vale do Rhône - França

Produtor: Famille Ravoire

Uvas: 75% Grenache e 25% Syrah

Safra: 2024

Teor alcoólico: 14,5%

Vinificação: fermentação tradicional em tanques de concreto por 20 dias

Maturação: tanques de concreto

Corpo: médio

Temperatura de serviço: 14 a 16°C

Os vinhos de Côtes du Rhône são reconhecidos por traduzirem a essência do sul do Vale do Rhône: cortes tradicionais, muita fruta, equilíbrio e grande vocação gastronômica. Ao optar pela fermentação e maturação em tanques de concreto, a Famille Ravoire preserva a pureza aromática das uvas e destaca o caráter fresco e acessível deste rótulo.

Perfil Sensorial

Visual: vermelho rubi.

Aromas: cerejas e framboesas maduras e especiarias.

Paladar: médio corpo, fluido e macio, com taninos delicados, boa suculência e um final marcado pela fruta madura.

Harmonizações

Vegetarianas: ratatouille gratinada, polenta cremosa com cogumelos salteados, torta de cebola caramelizada e queijo de cabra

Carnes e grelhados: sobrecoxa de frango na brasa, filé suíno com ervas finas, linguiça artesanal grelhada

Massas: orecchiette ao molho de queijos, lasanha de abobrinha com queijo gratinado, pizza de calabresa artesanal ou de cogumelos frescos

Momento ideal

Excelente para um almoço de domingo, um jantar entre amigos ou uma noite de pizzas e massas.

O Valloncour entrega exatamente aquilo que se espera de um bom Côtes du Rhône: fruta em evidência, textura macia e equilíbrio, sem a influência do carvalho. Um francês clássico, gastronômico e acessível, ideal tanto para quem está descobrindo os vinhos do Rhône.