Pedra Cancela Reserva Dão Vinho Tinto Português 2020 750ml

Um tinto português elegante e estruturado, o Pedra Cancela Reserva da Lusovini traduz com precisão o estilo clássico do Dão: equilíbrio entre potência, frescor e sofisticação. Elaborado com vinificação separada das castas e posterior amadurecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês, este vinho entrega profundidade, complexidade e grande potencial de evolução em garrafa.

Destaques

Blend clássico do Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz

12 meses em barricas de carvalho francês

Perfil elegante, estruturado e complexo

Excelente potencial de guarda (8 anos ou mais)

Vinho que equilibra potência e frescor

Este vinho é para você que:

gosta de tintos estruturados, mas elegantes

aprecia vinhos portugueses clássicos

busca um rótulo com potencial de guarda e evolução

Ficha Técnica

Origem: Dão - Portugal

Produtor: Lusovini

Uvas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz

Safra: 2020

Teor alcoólico: 13,5%

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês

Potencial de guarda: 8 anos ou mais

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Perfil Sensorial

Aromas: frutas vermelhas e negras maduras, com notas de bosque, terra e um delicado toque floral.

Paladar: potente e estruturado, com corpo cheio, boa acidez e final elegante e persistente. Um vinho que combina força e finesse com muita precisão.

Harmonizações

Carnes: carneiro assado, arroz de pato, costela assada lentamente, carne de panela com ervas, arroz carreteiro

Vegetarianas: risoto de cogumelos assados com ervas, milanesa de berinjela defumada

Tábuas e queijos: queijos curados, grana padano

Momento ideal

Jantares mais elaborados, pratos intensos ou para abrir um vinho com mais profundidade e potencial de evolução, daqueles que crescem na taça.