Veramonte Chardonnay Vinho Branco Orgânico Chileno 2025 750ml

Equilibrando frescor, cremosidade e elegância, o Gran Reserva Chardonnay da Viñedos Veramonte expressa muito bem o estilo do frio e prestigiado Vale de Casablanca. Elaborado com viticultura orgânica certificada e práticas biodinâmicas, é um Chardonnay moderno, gastronômico e extremamente versátil. Parte fermentado em barricas neutras e amadurecido por 6 meses em carvalho francês, entrega textura e complexidade sem perder o frescor característico da região.

Destaques

Chardonnay orgânico certificado

Práticas biodinâmicas

Vale de Casablanca (clima frio chileno)

6 meses em carvalho francês

Excelente equilíbrio entre fruta, madeira e acidez

Este vinho é para você que:

gosta de Chardonnay fresco, mas com textura e complexidade

aprecia vinhos orgânicos e de baixa intervenção

procura um branco gastronômico e elegante

Ficha Técnica

Origem: Vale de Casablanca - Chile

Produtor: Viñedos Veramonte

Uva: 100% Chardonnay

Safra: 2025

Teor alcoólico: 14%

Fermentação: parte em barricas neutras e parte em inox

Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês

Viticultura: orgânica certificada, biodinâmica e vegana

Temperatura de serviço: 8 a 12°C

Perfil Sensorial

Aromas: frutas de caroço maduras, maçã verde, lima da pérsia e limão siciliano, acompanhados por delicadas notas de baunilha e madeira integrada.

Paladar: corpo médio, ótima acidez e textura equilibrada. Um Chardonnay fresco, harmonioso e muito agradável, com boa persistência em boca.

Harmonizações

Carnes brancas: salmão grelhado, atum selado, camarão ao molho de manteiga e ervas, frango assado com ervas, escondidinho de bacalhau

Vegetarianas: risoto de cogumelos frescos, massa ao molho de queijo suave, couve-flor assada com manteiga, quiche de palmito

Tábuas e queijos: queijo brie, camembert, queijo meia cura

Momento ideal

Para jantares, massas mais delicadas, peixes ou momentos em que você quer um branco mais estruturado, mas ainda fresco e fácil de beber. Para servir tanto para quem está começando no mundo dos vinhos quanto para quem já é consumidor assíduo.