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Mayos Orange Vinho Laranja Moscato Serra Gaúcha 2026 750ml

Marca: Mayos
Ref: Bra022
EAN: 7897015212947
Disponibilidade: Imediata
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Apresenta a Moscato sob uma perspectiva bem diferente daquela que muita gente conhece. Produzido pela Vinícola Basso, em Farroupilha, é um vinho laranja, ou seja, elaborado com contato das cascas durante a vinificação. Essa técnica acrescenta aos aromas naturais da Moscato mais estrutura, textura e uma sutil presença de taninos. É um vinho de aromas complexos e com excelente vocação gastronômica.

 

Destaques

Vinho laranja

100% Moscato

Produzido em Farroupilha, na Serra Gaúcha

Elaborado com maceração das cascas

Sutil presença de taninos

Aromas que remetem a mel, flores secas e amêndoas

Perfil gastronômico e bastante diferente dos Moscatos tradicionais

 

Este vinho é para você que:

tem curiosidade de descobrir o universo dos vinhos laranja

gosta de brancos aromáticos, mas procura mais textura e complexidade

quer conhecer uma expressão completamente diferente da uva Moscato

 

Ficha Técnica

Origem: Farroupilha, Serra Gaúcha - Brasil

Produtor: Vinícola Basso

Uva: 100% Moscato

Safra: 2026

Teor alcoólico: 11%

Estilo: vinho laranja

 

Mas afinal, o que é um vinho laranja?

Apesar do nome, não há laranja entre os ingredientes. O vinho laranja é elaborado com uvas brancas utilizando uma técnica normalmente associada aos tintos: as cascas permanecem em contato com o mosto durante parte da fermentação. É justamente esse contato que modifica tanto a cor quanto a estrutura do vinho. Além dos tons que podem variar do dourado ao âmbar e alaranjado, as cascas acrescentam textura, complexidade aromática e até taninos, característica pouco comum nos vinhos brancos convencionais.

 

Perfil Sensorial

Visual: dourado claro e brilhante.

Aromas: complexo e expressivo, com notas de favo de mel, flores secas, erva-doce e nuances amendoadas.

Paladar: intenso e com boa complexidade. Apresenta taninos sutis e aveludados, característica do contato com as cascas, e um final persistente.

 

Harmonizações

Vegetarianas: moqueca de banana-da-terra, curry de abóbora e grão-de-bico com leite de coco, couve-flor assada com especiarias

Peixes e frutos do mar: bobó de camarão, moqueca de peixe, peixe assado com ervas

Pratos com sabores marcantes: couscous italiano com damascos, castanhas e legumes; falafel com homus e legumes assados; abóbora assada com queijo de cabra e sementes tostadas

 

Momento ideal

Ótimo para colocar na mesa quando a ideia é experimentar algo diferente. Funciona especialmente bem em refeições com sabores aromáticos, especiarias, ervas e diferentes texturas.

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