Miolo Single Vineyard Touriga Nacional IP Campanha Gaúcha Vinho Tinto 2023 750ml

Expressa toda a personalidade da principal casta tinta de Portugal cultivada em solo brasileiro. Produzido pela Vinícola Miolo, este vinho nasce de um vinhedo único. Com aromas florais marcantes, textura envolvente e excelente equilíbrio, é um vinho que conquista tanto pela elegância quanto pela intensidade. Na Quinta do Seival, a Touriga Nacional encontrou condições ideais para expressar sua característica mais marcante: a impressionante intensidade aromática. O resultado é um vinho que une a tradição portuguesa à identidade da Campanha Gaúcha.

Destaques

Single Vineyard (vinhedo único)

100% Touriga Nacional

12 meses em barricas de carvalho

Expressão autêntica da principal uva tinta portuguesa

Aromas florais marcantes e grande elegância

Este vinho é para você que:

gosta dos grandes tintos portugueses

procura um vinho gastronômico

Ficha Técnica

Origem: Campanha Gaúcha - Brasil

Produtor: Vinícola Miolo

Uva: 100% Touriga Nacional

Safra: 2023

Teor alcoólico: 14,5%

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Perfil Sensorial

Visual: vermelho violáceo profundo e brilhante.

Aromas: intenso caráter floral, típico da Touriga Nacional, acompanhado por frutas maduras e nuances elegantes provenientes da passagem por carvalho.

Paladar: untuoso, equilibrado e envolvente, com média para alta estrutura, boa concentração de fruta, acidez refrescante e excelente persistência.

Harmonizações

Carnes: cordeiro assado com alecrim, costela bovina lentamente preparada, entrecot na brasa

Vegetarianas: feijoada vegetariana de cogumelos e legumes defumados, risoto de beterraba com queijo de cabra, ragù de cogumelos,

sopas ricas em especiarias

Queijos: queijo maturado, pecorino, grana padano envelhecido

Momento ideal

Para refeições mais elaboradas, encontros especiais ou para quem aprecia vinhos aromáticos e elegantes.